Archive for the ‘miljø’ Category

Kirken
4.januar 2009

Så er det nye år i fuld gang. Begyndelsen har været fin med stille vejr. I dag kom der lige et lille drys sne til at skjule nytårsaftens krudtslam og raketpinde.

31-12-2008-001

Daugård kirke tager sig godt ud med sin beliggenhed, sin belysning og som sognets stille eksistens, hvor sneen gør sit til, at det hele ser så pænt ud.  – Lige inden det hele tager fat igen i morgen efter en god, lang jule/nytårsferie.

Barndommens dufte
4.december 2008

02-12-2008-brunkagedej

Når mor havde lagt brunkagedej op, blev den altid sat i kælderen nogle dage, inden den blev skåret ud og bagt. Derfor var man slet ikke ked af at blive sendt ned i kælderen for at hente noget, for man kunne altid lige snuppe et stykke dej. Og den var faktisk bedre end selve brunkagerne.

Desværre er den her i huset efter en uge i bryggerset blevet lagt i fryseren 😦

Men hvor var det dog en vidunderlig duft af brunkagedej, så længe det varede. Og smagen er også den samme som dengang. Er det så mærkeligt? Nej, for opskriften er såmænd fra min bedstemor, som sikkert har fået den af sin mor … Så helt sikkert stammer den fra engang midt i 1800-tallet.

Gad vide, hvor mange kilo der i tidens løb er blevet smugspist inden bagningen. Det er egentlig helt sjovt at tænke på, at min bedstefar og oldefar også har lettet lidt på klædet og nuppet en bid.

Monogram
19.november 2008

Så har jeg lige været i haven og lagt 5 poser krokusløg. Midt i græsplænen. Når foråret kommer, skulle de gerne blive til vores monogram. Det er lidt ligesom i Fredensborg slotshave. Vi har ingen gartner, så vi må gøre arbejdet selv. Hvis projektet lykkes, skal vi nok tage et billede af det og lægge frem til almindelig beundring. Hvis ikke – nå, ja, så var det godt, at løgene var udsalg til halv pris!

ps: I denne uge er der kommet 2000 gram reklamer. Og så kommer de tre ugeaviser derudover. Så nu er der glittet papir nok til mange musetrapper og guirlander og julehjerter og kræmmerhuse og stjerner og …

Haven lige nu
15.november 2008

Haven har det godt. Den har fået rigeligt med regn, og der er ingen, der går i dens bede. Men i begyndelsen af ugen blev lidt af køkkenhaven gravet. Igennem de fire årtier, vi har haft en køkkenhave, har det altid været planen, at den skulle efterårsgraves. Og nu er det så et af meget få år, hvor der i det mindste er begyndt på det. (Det var nu også for en stor del, fordi kompostbeholderen var fyldt!) Det er helt utroligt, så meget kompost, der kan blive efter bare to mennesker og en have. Vores små venner – ormene – har haft travlt.

10-11-2008-001

Vi turde ikke lave en video med ormene, for de bevæger sig jo! Og det er ikke alle, der kan li’ orm.

Det var helt tydeligt, at temperaturen ikke var særlig høj, for der var ikke nær så meget liv, som der er om sommeren. Midt i beholderen er der et rør, hvor ormene kan kravle ind og derfra ned i jorden. Så kan de hygge sig der, når det er for koldt. Heldigvis kommer de op igen om foråret og genoptager deres gode gerning med at gøre det grønne affald til fin havejord:-)

Men tyrkerduerne, de bæster! De sidder inde i og uden på vores fuglehus og tager hele pladsen, så de søde små fugle ikke kan komme til, selv om de sidder pænt i kø på ligusterhækken.

Så nu har vi fået nogle små flettede pilekræmmerhuse med fulgefrø og fedt hængt op i parykbusken. Nu kan musvitterne bare æde løs uden at blive forstyrret. Velbekomme!

Man ved, at …
9.november 2008

det må nærme sig julen, når det vælter ind med reklamer for alt det, man ikke viste, at man ikke kunne undvære. Men det kan man jo sagtens – undvære. Det er selvfølgelig dejligt at følge lidt med i mode, mad og tøj (værktøj, altså:-)). I går kom der så godt og vel 1600 gram reklamer – ud over JyllandsPosten, som også vejer godt til!

Og så er der altså lige mulighed for 6 gange med lørdagsreklamer endnu!