Julepost 18.december 2008

Hvorfor kommer jeg altid i sidste øjeblik med mine julekort? Jeg kan godt forstå min far, som skrev nytårskort. For mellem jul og nytår er der god tid, og så ved man jo også, hvem man skal sende til:-) Brunkager, varm kakao, flammer i brændeovnen og julemusik på højtalerne, så er stemningen slået an. At så hele stuebordet flyder med julekort, adresselister, julemærker fra adskillige instutioner, frimærker til både indenlands og udenlands, konvolutter og kuglepenne, gør jo ikke noget. Det er bare hyggeligt. I år har vi vedtaget at snyde PostDanmark og sende mange af vores hilsener på mail. Det er ikke så personligt, men det er effektivt!

 

Julevejr? 15.december 2008

I dag er der vist nogen, der glemt, at solen skulle have været tændt? Det har været den mørkeste dag i denne sæson, er vi enige om her i huset. Men … nu er der kun nogle få dage, til solen vender – solhverv. Og så kan det være, at det bliver vejr til at tage billeder i. For udendørs billeder taget med nødvendig blitz om middagen – det er altså ikke lige mig.

 

Så hellere en frisk spadseretur ved Lønstrup i februar. Og nej, det er ikke isbjerge i vandet, det er bare skum.

Julevejr? 13.december 2008

Hvad er rigtigt julevejr? Sne, sjap, regn, rusk, blæst, frost, tø?

For de fleste af os danskere er det vist lidt sne, let frost og høj, klar himmel. Og sådan er det bestemt ikke lige nu. Godt nok er det fuldmåne, men det regner, blæser og er tidligt mørkt (kl. 15 allerede).

Så er det dejligt med de mange hyggelige sammenkomster, der er i denne tid med juleindkøb (hvor man bogstaveligt støder ind i venner og bekendte), julekoncerter og julefrokoster (mest om aftenen!).

Så jeg vælger lige et billede fra en aftentur rundt om “byen” for at give indtryk af, hvordan vejret også kan være!

I vest nu synker solen ned ...

Vinter i Vrigsted 12.december 2008

En lille tur ud gennem lidt af Bjerre herreds småveje kan være godt til en forandring. Man “plejer”  bare at køre ad de store, gennemgående veje. Det, der tidligere var amtsveje. Men det har kommunalreformen jo ødelagt. Hvad så med “Amtmanden”? Er den stilling også reformeret bort? Hvem skal så gå i de flotte uniformer? Hvem skal så komme til dronningens nytårskur?

Nå, det var nu noget helt andet: Turen ad andre veje …

Forbi små landbrug, der med de pænt passede haver, klippede hække og revne gårdspladser bar tydeligt præg af, at her boede et par, der havde forpagtet jorden ud og nu bare nød at være på den ejendom, de havde drevet gennem en menneskealder eller mere …

Og så ude i horisonten disse mastodonter af bygninger, der med deres udluftningsskorstene, fodersiloer og gylletanke er så fjernt fra det landbrug, de er oprundet af. Nu er det fabrikker, der taler om “dyreenheder” i stedet for kvæg og grise.

Heldigvis var det den dag lugtfrit i området. Og sneen fra natten før var med til at lægge et dæmpet lys over vejen, træet og vindmøllerne.

Barndommens dufte 4.december 2008

Når mor havde lagt brunkagedej op, blev den altid sat i kælderen nogle dage, inden den blev skåret ud og bagt. Derfor var man slet ikke ked af at blive sendt ned i kælderen for at hente noget, for man kunne altid lige snuppe et stykke dej. Og den var faktisk bedre end selve brunkagerne.

Desværre er den her i huset efter en uge i bryggerset blevet lagt i fryseren 😦

Men hvor var det dog en vidunderlig duft af brunkagedej, så længe det varede. Og smagen er også den samme som dengang. Er det så mærkeligt? Nej, for opskriften er såmænd fra min bedstemor, som sikkert har fået den af sin mor … Så helt sikkert stammer den fra engang midt i 1800-tallet.

Gad vide, hvor mange kilo der i tidens løb er blevet smugspist inden bagningen. Det er egentlig helt sjovt at tænke på, at min bedstefar og oldefar også har lettet lidt på klædet og nuppet en bid.