Kartofler

Nu er jeg ikke den første til at få sat mine kartofler. Til gengæld fryser jeg ikke fingrene, når det bliver gjort:-)

De bliver sat til forspiring i nogle af købmandens “æblebakker”, som han så gerne vil af med. Der bliver lagt en håndfuld sphagnum ned i hver fordyning, så kartoffelspirerne har noget at vokse i. Så bliver det hele vandet, iklædt en gennemsigtig plastiksæk –  så kan de faktisk klare sig selv lige til de skal i jorden. Spirerne og rødderne får en god start i den rigtige jord, og så venter vi bare på, at det bliver juni, så de nye kartofler kan spises med en klat smør og lidt purløg.

Hvad mere kan man forlange?